Boulanges > Brioches Brioche légère au yaourt en MAP Ingrédients 80 g de lait 50 g de yaourt 2 cs de fleur d'oranger 1 oeuf battu en omelette 1/2 cc de sel 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 cc de jus de citron 350 g de farine T 45 ( j'ai pris de la T 55) 1 cc de levure sèche Recette mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP (Machine à Pain) Programme Pain sucré Le goût de la fleur d'oranger est assez prononcé, j'en mettrai qu' 1 cs au prochain essai ou éventuellement je mettrai 1cs de rhum
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