Brioche légère au yaourt en MAP

brioche au yaourt.jpg

Ingrédients
  • 80 g de lait
  • 50 g de yaourt
  • 2 cs de fleur d'oranger
  • 1 oeuf battu en omelette
  • 1/2 cc de sel
  • 20 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 cc de jus de citron
  • 350 g de farine T 45 ( j'ai pris de la T 55)
  • 1 cc de levure sèche
Recette

mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP (Machine à Pain)

Programme Pain sucré

Le goût de la fleur d'oranger est assez prononcé, j'en mettrai qu' 1 cs au prochain essai ou éventuellement je mettrai 1cs de rhum



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