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Pain blanc en MAP

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Si vous aimez la croute croustillante il est fait pour vous
perso, je ne l'ai pas trouvé terrible avec la cuisson tout en MAP, il a fait son office quand même mais ce n'est pas le meilleur qu'on ait mangé

Ingrédients
  • 240 g d'eau
  • 1 càc de sel
  • 2 càc de sucre
  • 350 g de farine T55
  • 15 g de beurre
  • 14 g de levure de boulanger fraiche
Recette

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre MAP et démarrez le programme Pain blanc


Source : Cuisinez pour vos amis

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  • Sandra
    Sandra - le 2/21/2008 1:43:25 PM
    Vi c'est exactement ça Dodone !
  • dodone
    dodone - le 2/20/2008 8:37:28 PM
    ben vala....on délaisse la MAP pour la cuisson au four...Mais,la MAP ,ça dépanne bien.

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