Recette
Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre MAP
et démarrez le programme pâte
A la fin du programme, déposez votre pâte façonnée dans
un moule à cake et laissez lever dans un endroit tempéré à l'abri
des courants d'air
Préchauffez votre four à 175° et déposez un récipient d'eau
pou la buée
Badigeonnez ou vaporisez votre pain à l'eau salée puis
enfournez 30mn
Source : Flo