Pain d'Elaine

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C'est une recette de pain sympa lorsque l'on est pressé

Ingrédients
  • 200 ml (ou gr) de lait
  • 160 ml (ou gr) d'eau
  • 1 c à soupe de jus de citron
  • 25 grs de beurre mou
  • 550 grs de farine T 55 OU T 45
  • 1 c à soupe de sucre fin
  • 1 c à café de sel
  • 1 sachet (ou 3cc) de levure déshydratée
Recette

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP et démarrez le programme pain rapide

Prolongez la cuisson de 10mn

Pain très tendre, j'ai eu beaucoup de mal à faire de belles tranches, comme vous pouvez le voir sur la prochaine photo

 



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