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Cookies cro cro bon

Desserts  
Petits biscuits, brownies, cookies

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Recette simplissime et excellente que vous pourrez trouver parmi les superbes réalisations de Sylvieaa . J'ai rempli 3 plaques de cuisson avec cette quantité de pâte, je ne sais même pas si la dernière plaque a eu le temps de refroidir !! des vrais morfalous ;)
J'ai le droit d'en refaire demain qu'ils m'ont dit les nados hihi ;))

Ingrédients :

  • 110 g de beurre mou
  • 220 g de farine
  • 1 oeuf
  • 160 g de sucre roux
  • 3 càs de sucre
  • 1/2 càc de bicarbonate de soude
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1/2 càc de sel
  • 1 1/2 càc d'expresso en poudre
  • 200 g de pépites de chocolat
  • Noisettes etc..

Préparation :

Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf, l'expresso. Mélangez et ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel les pépites et les fruits secs coupés en 2

 

Formez des boules de pâte et les déposez sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien, la pâte va s'étaler à la cuisson

 

 

Enfournez pour 20 à 25 mn dans un four préchauffé à 140 °

 

Attendre 10 mn avant de les détacher de la plaque de cuisson

 

Source :
10/04/2007 18:55:56, Posté par : - nat.lecoq@wanadoo.fr
oui, merci Sandra pour cette délicieuse recette. j'en suis à ma 3ème fournée.... pourtant il fait chaud mais louloute me réclame "les cookies d'internet"! non mais la dame d'internet a un prénom "Sandra"! bon je l'avoue...mois aussi je me régale biz
10/04/2007 20:21:34, Posté par : - sandra
lol ! bisous à tes loulous et nanou pas trop à la fois stp, pas bien avant l'été hihi !
11/05/2007 17:44:55, Posté par : - Nanounette
bon, ça y est! à peine rentrée d'une journée de bouklot, les enfants me tombent dessus "dis tu fais des cookies" d'accord Sandra, ils sont vraiment cro cro bons
11/05/2007 20:30:35, Posté par : - Sandra
hihi ;) bisous
24/03/2009 13:47:53, Posté par : Flo -
Une question Sandra : l'expresso en poudre, c'est du lyophilisé (celui qui te permet de le boire juste en ajoutant de l'eau) ou du café expresso que tu mets dans la machine ? Je n'ai que le second ... Merci !
27/04/2009 10:03:20, Posté par : -

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