Recette
pour la crème aux citrons, j'utilise en général celle que je fais au
Thermomix, vous pouvez également la faire
MO
Déposez des biscuits au fond de vos ramequins, puis versez la crème aux citrons verts dessus
Préparez la meringue, battez les blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel et le sucre glace et recouvrez en la crème aux citrons
Faites dorer sous le grilll de votre four quelques minutes, laissez tiédir puis mettez au frais