Recette
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie et mélangez
afin d'obtenir un mélange homogène
Penant ce temps, cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le
sucre et fouettez jusquà ce que le mélange blanchisse
Ajoutez la farine tamisée et continuez à mélangez au fouet
Ajoutez le chocolat et beurre fondus et mélangez
Versez dans un moule et enfournez à 180°
Source : Chef Juan Arbeláez