Recette
Préchauffez le four à 180°
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Hors du feu, ajoutez les sucres, les oeufs battus en omelette et
enfin la farine et la levure chimique.
Versez dans le moule Cubicube de Demarle et enfournez 15 min.
Laissez reposer 5 min dans le four éteint.
Laissez refroidir avant de démouler
Nettoyez le moule puis mettez la seconde tablette de chocolat en
morceaux dans le moule et remettez le dans le four à 100° le temps
que le chocolat fonde.
Etalez le chocolat au pinceau sur toute la surface du moule et
remettez le gateau dessus
Laissez refroidir puis mettez au frigo le temps que le chocolat
fige.
Démoulez et décorez à votre convenance.