Dans ½ verre de lait tiède, ajouter 1/3 du cube de levure de boulangerie+ 1càc de sucre
Mélangez et laissez reposer recouvert d'un torchon propre à l'abri des courants d'air

Faire fondre les 80 g de beurre.

Dans un saladier, versez la farine, les oeufs , le demi verre de sucre, et le levain
Bien mélangez puis ajouter le beurre fondu. Mélangez.

Versez la pâte dans un plat à tarte en silicone, et laissez reposer 3 heures ( j'ai laissé reposer 1 h)
Saupoudrez de sucre, répartir quelques morceaux de beurre et faire cuire à four chaud 20 mn.