Recette

Préchauffez votre four à 180°

Posez votre moule sur une  plaque perforée ( Demarle par exemple)

Dans votre robot, mélangez le beurre, le sucre et les zestes des citrons

Ajoutez les oeufs puis la farine et la levure chimique jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et crémeuse

Ajoutez le jus des citrons

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 50 min

Laissez refroidir avant de démouler

Saupoudrez de sucre glace