D'une rapidité déconcertante pour un effet garanti !
Pensez à sortir la glace au début du repas de cette manière
elle sera crémeuse à souhait
Se déguste accompagné d'un coulis de fruits rouges ! Ici c'était un
coulis de cassis maison ;))
Recette
Battez la crème en chantilly et rajoutez le sucre
Mettez les meringues dans un sachet ( de congélation par ex) et
écrasez les grossièrement avec le rouleau à patisserie. Mélangez à
la chantilly et versez dans un moule à cake en silicone
Mettez au congélateur une nuit