Cookies aux pépites de chocolat

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Ingrédients
  • 80 g de beurre mou ( j'ai mis du demi sel)
  • 125 g de cassonade
  • 2 sachet de sucre vanille
  • 1 oeuf
  • 1cs de lait
  • 150 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat
Recette



Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez le reste des ingrédients
A l'aide d'une cuillère à café, déposez des boules de pâte sur du papier sulfurisé et écrasez chaque boule jusque 1 cm d'épaisseur
Mettre au four sur 160° pendant 10 à 15 mn. Quand les bords commencent à brunir les sortir du four
par contre j'ai trouvé la pâte très très collante...pas très pratique à étaler...la prochaine fois je la laisse au frigo 1/2h avant d'étaler



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