Recette
Dans un saladier mélangez à la spatule le beurre ramolli et le
sucre
Ajoutez les 2 oeufs, mélangez
Ajoutez la farine, le sel, la levure et le bicarbonate,
mélangez
Ajoutez les noix et le chocolat en morceaux
Laissez reposer la pâte 30 min au frais
Préchauffez le four à 190°
Divisez la pâte en 8 ( environ 170 g par cookie, ouéééé je sais
c'est énoooorme !) et déposez la sans la façonner sur une plaque à
patisserie recouverte de papier cuisson
Enfournez entre 12 et 15 min selon le four. Ils doivent être
tout juste doré sur les bords et le dessus
Dégustez tiède où laissez refroidir