faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre en petits morceaux. J'ai tout fait fondre au MO
remuer jusqu'a ce que le beurre soit totalement fondu.
séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre glace et la farine,les ajouter au mélange beurre chocolat.
casser les noix en cerneaux, les ajouter au mélange précédent.
monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au reste.Mettre dans des petits ramequins ou dans un plat a manqué!20min a 180°C
Déguster tiède avec une crème anglaise !