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Meringues aux fraises tagada

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ça faisait déjà un petit moment que j'y pensais, je ne pouvais pas passer à côté cette semaine !

Ingrédients
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de sucre semoule
  • 75 g de sucre glace
  • 1càc de maïzena
  • fraises tagada
Recette

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel
 
Rajoutez petit à petit le sucre semoule puis la maïzena
 
A la fin rajoutez en 3 fois le sucre glace
 
Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et déposez des tas avec un cuillère à soupe
 
Posez une fraise tagada par meringue puis recouvrez avec le reste du mélange
 
Enfournez 45 mn à 100°


Source : http://soyummy.canalblog.com/

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  • Sandra
    Sandra - le 10/26/2007 1:50:43 PM
    Oups j'ai envoyé trop vite Nanou nous aussi on s'est régalé !!!
  • Flo
    Flo - le 10/26/2007 1:44:00 PM
    Oh la la !!!! Qu'elle est belle Pauline !!! Elle a du rudement bien s'amuser avec toi :-) ça me donne envie de faire de la pâtisserie avec ma tite nièce !
  • Nanounette
    Nanounette - le 10/26/2007 1:41:47 PM
    Oh! elles sont belles et ELLE est belle ta princesse! j'imagine que Pauline se régale d'être chez vous. Gros gros bisous

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