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Courgettes façon pizza

Courgettes façon pizza

Pas de quantité pour cette recette, elle va dépendre de votre appétit et du nombre de personnes ;)

Ingrédients
  • Courgettes
  • Tomates concassées
  • Tomates cerises
  • Jambon cuit ou chorizzo
  • Mozzarella
  • Gruyère
  • Sel
  • Poivre
  • Origan
Recette

Lavez les courgettes, otez le milieu à l'aide d'une petite cuillère et faites les blanchir 10 à 15 minutes

Pendant ce temps, mélangez les tomates concassées avec l'origan, salez et poivrez

Coupez les tomates cerises en 2, la mozza en lamelles et émincez le jambon cuit

Préchauffez votre four à 180°

Faites égouttez vos courgettes 5 à 10 minutes, puis les garnir avec les tomates concassées, le jambon les tomates cerises et la mozza

Parsemez de gruyère râpé

Enfournez une 20 aine de minutes



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