Recette

Egouttez la mozzarella et coupez la en tranche

Mélangez le pesto et la crème fraiche, lavez et essorez les épinards

Etalez votre pâte à pizza et déposez la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Recouvrez la surface de la âte avce le mélange Pesto/crème fraiche puis agrémentez de pousses d'épinards et de tranches de mozzarella

Enfournez à four préchauffé à 240° pendant 15 min environ en fonction du four

A la sortie du four, arrosez votre pizza d'un filet d'huile d'olive

Source : Femme Actuelle