Que diriez vous d'une recette saine et légère, post fêtes ?? ...
Raté hihi, je pense qu'il va falloir passer votre chemin :)
Remarque il y a une petite touche de verdure pour le côté
diététique quand même..
Recette
Epluchez et coupez les pommes de terre en cube et faites le
revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et l'oignon émincé.
Etalez la pâte feuilletée dans un moule et disposez le
reblochon, coupé en 6 parts, en étoile au milieu du moule.
Remplissez chaque espace avec les pommes de terre cuites,
recouvrez d'allumette de jamabon et de persil
Battez les oeufs et la crème, salez et poivrez puis versez sur
la quiche
Enfournez environ 30 min à 180°
Source : Chef Club