Recette
Faites revenir les courgettes et dés, les champignons et
l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Ajoutez la Ricotta et rectifiez l'assaisonnement et ajoutez des
herbes de Provence (optionnel)
Etalez de la purée de tomates dans le moule anti adhesif et
disposez 3 feuilles de lasagne
Versez par dessus la moitié du mélange courgettes/champignon, et
saupoudrez de parmesan
Réppétez l'opération une seconde fois.
Etalez le reste de la purée de tomates par dessus, salez et
poivrez et recouvrez de gruyère râpé
Faites cuire en P6- Manuel à 220 ° pendant 50 min.