Topinambours forestiers

Topinambours forestiers

Super bon mais attention aux intestins fragiles ! 

Ingrédients
  • 950 g de topinambours pelées et coupés en 4
  • 300 g de champignons de paris frais coupés
  • 4 saucisses à cuire coupées en morceaux ( optionnel)
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 100 g de lardons
  • 70 g d'eau ou de bouillon
  • 2 càs d huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Persil
Recette

Démarrez le programme Dorer et faites colorer les lardons, les champignons , l'ail et les saucisses

Salez, poivrez et mélangez

Ajoutez les topinambours et démarrez le programme Cuisson sous pression pendant 7 min



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