Mélangez à du chocolat, à du coulis de fruits rouges, et vous
obtiendrez un dessert vraiment très aéré et tout léger
léger...sans aucun goût de pois chiches ;)
Recette
Versez le jus de votre boite de pois chiche dans le bol de votre
batteur. Si vous n'en avez pas vous pouvez aussi monter le blanc à
la main. Perso j'ai utilisé le Speedy chef de chez Tup
Battez quelques minutes, ajoutez du sucre si nécessaire et le
tour est joué
Source : Le défi Fuda-Mission Pois Chiches