Cake au chorizo

Cake au chorizo

J'ai simplement adapté la recette de cake que j'utilise habituellement et c'est juste parfait !

Ingrédients
  • 100 g de farine de pois chiche
  • 100 g de farine d'orge mondé
  • 120 g d'huile d'olive
  • 100 g de gruyère rapé
  • 3/4 de sachet de levure chimique
  • 3/4 d'un chorizo coupé en morceaux
  • 6 oeufs
Recette

Mélangez les ingrédients et enfournez 45 minutes à 160°

La pointe du couteau doit ressortir sèche.



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