Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Ingrédients
  • 500 g de cerises
  • 50 g de farine de pois chiche
  • 50 g de poudre d'amande
  • 4 oeufs
  • 250 g de lait écrémé
  • 60 g de fructose
Recette

Mélangez tous les ingrédients sauf les cerises

Farinez légèrement les cerises et les disposez dans un plat à gratin légèrement huilez.

Versez la préparation desssus et enfournez une trentaine de minutes à 180°/200°


Source : Le blog de Gilda

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