Perso je le trouve simplement extra, l'extérieur est
croustillant et la mie est moelleuse et au grille pain mmmh trop
bon
Evitez la marque de lait d'amandes chouchoute de vos grandes
surfaces, oui celle là même qui a l'odeur de la colle de votre
enfance et vous rebuterait à jamais du lait d'amandes...
Vous pouvez également confectionnez facilement votre propre lait
d'amandes à condition d'avoir un robot assez puissant
Recette
Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et démarrez le
programme pâte
Rajoutez un peu de lait d'amande si besoin
A l'issue du programme, travaillez un peu la pâte et disposer
dans votre roaster ou cocotte, couvrez
Laissez lever au chaud environ 30 min
Badigeonnez avec un peu de lait d'amandes
Préchauffez votre four à 190 ° et enfournez avec le couvercle
pour environ 20min, puis augmentez à 210° pour terminer la cuisson
( environ 20 min supplémentaire)