Concombre farci au thon

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Hum, je pense que vous l'aurez compris, objectif -10 et là je ne parle pas de la température qu'il fait en Alsace nan nan nan mais bien de ma taille de guêpe qui n'a de taille plus que le nom bouhouhou , I love Chocolate and Chocolate loves me...et je vous parle même pas du Currywurst....c'est la misère moi je dis

Ingrédients
  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 40 g de branche de céleri
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 boite de thon
  • le jus d'1/2 citron
  • 1/2 càc de sel
  • 4 tours de moulin de poivre
Recette

Epluchez le concombre et passez le rapidement sous l'eau froide. Coupez en 8 morceaux et évidez le centre avec une petite cuillère
 
Introduire dans le bol du mixer ou du thermomix le poivron, le céleri en morceau, le thon, l'huile le sel, le poivre, la moutarde et le jus de citron
 
Mixez 20 sec Vit 3,5 puis 30 sec Vit 5
 
Ramenez les ingrédients vers le fond du bol avec la spatule et remixez 15 sec Vit 6, le mélange doit être crémeux
 
Garnissez chaque concombre du mélange
 
Servez bien frais sur un lit de tomates
 
Ensuite à la douche et au dodo pour ne pas craquer sur le demi saucisson qui vous fait de l'oeil ou la tablette de choco du soir si réconfortante


Source : Livre de R7 thermomix

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