Confiture de cerises au thermomix

Trop sucrée et trop mixée à mon gout

Ingrédients
  • 500 g de cerises dénoyautées
  • 500 g de sucre à confiture

Matériel:

  • 2 à 3 bocaux de confiture stérilisés type Bonne Maman
Recette

Mettez les cerises dans le bol du Thermomix et mixez 90 sec VIT 9
Ajoutez le sucre et réglez 13 min à 100° VIT 2 en ôtant le gobelet du couvercle
Pendant ce temps stérilisez vos bocaux dans l'eau bouillante pendant 5 min
A la sonnerie, remettez le gobelet, et mixez pendnat 10 sec, VIT 5
Versez la confiture dans les bocaux bien séchés, fermez et retournez les oute la nuit ou toute la journée en fonction ;)



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