Crème dessert aux citrons

Crème dessert aux citrons

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 15 g de maizena
  • le jus de 2 citrons
  • 480 g de lait demi écrémé
  • 20 g de crème fraiche épaisse
Recette

Mettez les oeufs et les sucres dans le bol du Thermomix et réglez 1min Vit 4

Ajoutez ensuite la maïzeina, le jus et le lait et réglez 10 min à 90° Vit 3

Ajoutez la crème fraiche et réglez 10 sec Vit 4

Transvasez dans des ramequins et laissez refroidir au frigo au min 2 h


Source : Cookomix

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