Soupe de potimarron et de courgettes (TM21)

Soupe de potimarron et de courgettes

Ingrédients
  • 600 g de potimarron
  • 1 courgette ronde
  • 1 gros oignon
  • 50 g de purée d'amandes blanche
  • 1 bouillon de légumes
  • Poivre
  • Curry
  • Environ 700 g d'eau
Recette

Coupez l'oignon en 8 puis coupez les légumes en cubes. Je n'épluche pas les légumes

Déposez les dans la cuve de votre thermomix, ajoutez le bouillon, les épices et l'eau.

Réglez 25 min à 100° Vit2

A la sonnerie, Mixez 2 min vit 9

Ajoutez la purée d'amandes et mixez à nouveau 1 min



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