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Pâte à Pizzas

Pâte à Pizzas

Ingrédients
Pour 3 pizzas
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait écrémé ou demi écrémé
  • 400 g de farine
  • 2 càc d'huile d'olive
  • 1/2 càc de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger ou 20 g de levure de bouganger fraiche
Recette

Mettez l'eau, le lait et la levrure émiettée dans le bol du TM et réglez 1m30 à 40° Vit2

Ajoutez le reste des ingrédients et réglez 2min sur Epi

Sortez la pâte et déposez la ds un saladier. Lissez lever environ 1 heure à l'abri des courants d'air



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