Recette

Faites chauffer le lait, la crème, le sucre et la pâte à pistache et mélangez pour obtenir une préparation homogène

Faite tiédir une dizaine de minute hors du feu puis ajoutez les oeufs et mélangez

Versez dans les pots et sélectionnez le programme 5 pour 25 min

Les crèmes seront tremblotantes au milieu mais doivent être prises sur les cotés. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson de 5 min

A la fin de la cuisson laissez refroidir 2à 3 heures, mettez les couvercles et ensuite mettez les au frais 4 h min

Source : Emile Lavarde- FB