Recette
Dans une grande poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons coupés et les lardons, rajoutez les tomates pelées ( sans le jus)
Versez le riz, et mélangez jusqu'à ce que les grains soient translucides avant de rajoutez les bouillons de volaille dilués dans environ 5 à 6 verres d'eau
Mettre le couvercle jusqu'à absorption complète de l'eau...Au besoin rajoutez de l'eau en cours de cuisson