Recette
Faites revenir les épinards dans une casserole avec l'échalote
finement émincée et rajoutez un cube de bouillon. Salez et
poivrez
Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et les coupez en
tranches fines
dans un plat allant au four, étalez une couche d'épinards puis
recouvrez avec les pdt en lamelle et ainsi de suite en terminant
par une couche d'épinards
Dans un tup mélangez correctement le fromage blanc avec le
fromage de chèvre, salez, poivrez et versez sur votre plat
Enfournez une bonne 30aine de mn sur 180° ( four préchauffé)