Omelette aux légumes (Végétarien)

omelette végétale.jpg

euh je vous met la recette mais franchement faut avoir très faim pour en manger lolje pense qu'avec d'autres légumes ça pourrait être sympa. j'ai utilisé un sachet de macédoine de légumes de chez Bonduelle...c'était appétissant à l'oeil mais pas terrible au goût !
bon on l'a mangé vu qu' y avait rien d'autres quoi ;-)

Ingrédients
  • 1 kilo de légumes surgelés ( mais pas la macédoine de légumes bonduelle silvousplé)
  • 10 Oeufs
  • 30 g de gruyère râpé
  • un peu de crème fraiche liquide
  • sel poivre piment
Recette

Faire revenir les légumes dans une poêle pendant environ 10 mn

pendant ce temps battre les oeufs en omelette et rajoutez la crème, le gruyère, sel poivre et piment

Mélangez les 2 appareils et versez dans un moule à manqué beurré

Enfournez 20 mn environ sur 160° en ayant pris soin de recouvrir avec de l'alu

Laissez refroidir 5mn et dégustez



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