Plats & Cie > Viandes blanches Escalopes de poulet aux haricots rouges Ingrédients 5 escalopes de poulet 1 boite de de lait de coco 800g de haricots rouges 2 grosses càs de concentré de tomate huile d'olive sel et poivre Recette Faites dorer les escalopes dans une poêle huilée Ajoutez les haricots, le lait de coco et le concentré de tomate. Salez, poivrez et laissez mijoter à couvert. Servez avec du riz Source : Largement inspirée d'une recette sur Marmiton
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