Mannele de la St Nicolas (1)

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c'est un régal !

Ingrédients
  • 500g farine
  • 15 cl lait tiède
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure de boulangerie express
  • 150 g de beurre mou
  • 80 g de sucre fin
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pépite de choco ou raisin sec ou sucre en grain
  • sucre glace + eau
Recette

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP et démarrez le prog pâte
 
A la sortie de la Map, j'étale ma pâte mais pas trop finement
 
Figurer yeux et boutons avec des raisins ou autres
 
Laisser doubler de volume au tiède.
 
Préchauffer le four à température moyenne (thermostat 6/180°C) et enfourner 20 à 25 mn environ (surveiller).
 
Délayer le sucre glace avec très peu d'eau. Badigeonner les mannele au pinceau et laisser durcir


Source : Marmiton

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