Rosca Caseira- Bresil

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Merci Nanou pour la recette ;)

Ingrédients
  • 80 g d'eau
  • 140 g de lait concentré sucré
  • 1 oeuf
  • 4 càs d'huile de tournesol
  • 1/2 càc de sel
  • 350 g de farine
  • 1 càc de levure sèche de boulanger
Recette

Mettez la totalité des ingrédients dans la cuve de votre MAP et démarrez le programme pâte
 
A la fin du programme, travaillez légèrement la pâte puis la déposer dans une cocotte et fermez le couvercle
 
Laissez lever 30mn environ ( la pâte ne lève pas énormément) et enfournez à four froid sur 220° entre 30 et 40 min


Source : Rébecca Pugnale

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  • izou - http://lacuisinedizou.canalblog.com/
    izou - http://lacuisinedizou.canalblog.com/ - le 6/17/2007 4:25:45 PM
    Miammm!!! je note précieusement la recette,la mie est superbe!
  • Sandra
    Sandra - le 6/13/2007 8:33:36 PM
    merci Anne j'ai aussi beaucoup aimé sa forme :)
  • Anne
    Anne - le 6/13/2007 12:02:44 PM
    il est tout beau, tout rond ce pain ! bravo Sandra et merci à Nanounette pour les R7 Bizzzz
  • Sandra
    Sandra - le 6/13/2007 8:52:32 AM
    Coucou sandrine et merci pour ton petit mot c'est super gentil :)) le thermmix je l'ai beaucoup utilisé au début c'est vrai mais je trouve que ça fait juste au niveau contenant pour une famille de 5 dont 3 ados qui mangent comme des ogres ! Bisous
  • LSgirl67
    LSgirl67 - le 6/12/2007 3:50:56 PM
    Eh oui, encore un à essayer ! Je voulais aussi te dire que j'aime beaucoup ton blog, des recettes qui me tentent à chaque fois ! Mais franchement Sandra, si déjà tu as la chance d'avoir le Thermomix tu pourrais étoffer un peu cette catégorie ;-) Pense à tes fidèles lecteurs(trices) comme moi... :-)
  • Flo
    Flo - le 6/12/2007 3:02:13 PM
    Superbe ! Il donne envie ... encore un pain à essayer !
  • Nanounette
    Nanounette - le 6/12/2007 2:17:59 PM
    grillé il est top! merci Sandra d'avoir mis cette recette

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