Boulanges > Pains sucrés Pain au fromage blanc et au chocolat A mi chemin entre cake et pain sucré...assez costaud mais moelleux à souhait, parfait pour le gouter :)) Ingrédients 250 g de farine T55 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 80 g de cassonade 80 g de poudre d'amnde 60 g de noisettes hachées 100 g de nutella ( ou 100 g de chocolat noir fondu) 100 g de fromage blanc sucre glace Recette Préchauffez votre four à 180° (moi j'ai mis 160°) Mélangez la farine avec la levure puis ajoutez les amandes et les noisettes Battez les oeufs avec le sucre et mélangez vivement puis rajoutez au mélange avec la farine Incorporez le nutella et le fromage blanc Versez dans un moule à cake en silicone, lissez avce une cuillère à soupe et enfournez pour environ 30 à 35 mn selon votre four Démoulez, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace Source : 80 pains maison
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