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Clafoutis poêlé aux mirabelles

Ingrédients
  • 400 g de mirabelles dénoyautées
  • 2 oeufs
  • 250 g de lait écrémé
  • 80  g de farine
  • 2 càs de sucre fin
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 1 càs de margarine
Recette

Faites fondre la margarine dans une poêle et faites revenir les mirabelles
 
Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier avec un fouet électrique puis versez sur les mirabelles
 
Laissez cuire à feu doux puis retournez comme une crêpe et laissez cuire l'autre côté encore une dizaine de minutes
 
Servez chaud en saupoudrant de sucre vanille
 
 
 



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  • sandra
    sandra - le 8/7/2007 5:11:40 PM
    merci Flo, bisous
  • Flo
    Flo - le 8/7/2007 3:24:38 PM
    Simple et super bon = parfait !

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