Recette
Préparez la marinade.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand plat.
Ajoutez les morceaux poulet et mélangez bien pour enduire toutes
ses faces.
Couvrez et laissez mariner 2 h au min, une nuit si possible en
retournant les morceaux le poulet.
Préchauffez votre four à 200 °
Mettez le poulet sur une grille au dessus d'une plaque de four
recouverte de papier alu.
Enfournez environ 45 min en badigeonnant plusieurs fois de
marinade.
Source : Buffets et cocktails