Recette
Faites fondre le beurre dans une poêle, et faites cuire à feu
moyen les carottes rapés avec le gingembre jusqu'à ce qu'elles
soient tendres.
Laissez les tiédir dans u saladier et ajoutez la farine,
le lait, l'oeuf, le sucre, les épices et les raisins
secs.
Mélangez, versez dans un plat à gratin et enfournez e 40 minutes
à 180°
Source : Les cafés gourmands des paresseuses