Petits Pain d'épices

Petits Pain d'épices

Ingrédients
  • 250 g de sucre roux
  • 1 pincée de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 10 g d'épices à pain d'épices
  • 300 g de farine d'épeautre
  • 150 g de noisettes en poudre
  • 3 càs de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de lait
  • 150 g de beurre
  • 3 càs de miel
  • 4 oeufs
Recette

Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier

Réchauffez le lait sans le faire bouillir et laissez fondre le beurre dedans, laissez refroidir

Incorporez dans le mélange de farine et mélangez

Rajoutez ensuite les oeufs et le miel et mélangez à nouveau

Mettez la pâte dans les moules et faites cuire environ 20 min à 200°

Nappez avec du chocolat



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