Banana Bread

Banana Bread

Ingrédients
  • 3 bananes bien mures
  • 150 g de farine
  • 100 g de poudre d'amande
  • 100 g de sucre complet
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 càs d'huile de coco
  • 2 càs de lait d'amande ou de lait de vache
  • 50 g de pépites de chocolat ( optionel)
Recette

Dans un saladier, mélangez au fouet les ingrédients secs, farine, poudre d'amande, levure chimique et sucre

Ecrasez les bananes dans une assiette et ajoutez la purée dans le saladier avec les oeufs, l'huile de coco et le lait

Mélangez à l'aide d'un mixeur plongeant

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la cuillère

Huilez un moule à cake et versez y la préparation

Enfournez environ 1h à 160°



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