Recette
Préchauffez votre four à 180°
Posez votre moule sur une plaque perforée ( Demarle par
exemple)
Dans votre robot, mélangez le beurre, le sucre et les zestes des
citrons
Ajoutez les oeufs puis la farine et la levure chimique jusqu'à
l'obtention d'une pâte lisse et crémeuse
Ajoutez le jus des citrons
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 50 min
Laissez refroidir avant de démouler
Saupoudrez de sucre glace