Gateau léger au citron

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Je n'ai pas trouvé le gout de citron assez prononcé, je pense que la prochaine fois je tenterai avec le jus de 2 citrons

Ingrédients
  • 4 oeufs ( jaune + Blancs)
  • 130 g de sucre
  • 80 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de farine
  • le jus et le zeste d'1 citron
Recette



Préchauffez votre four à 180 °
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélangez le reste des ingrédients et rajoutez les blancs
Enfournez pour environ une 20aine de minutes


Source : Odélices

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  • Sandra
    Sandra - le 3/19/2008 7:25:22 PM
    Merci beaucoup !

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