Kinder Country

Kinder Country

Pour cette recette j'ai utilisé le moule Flower Power de chez  Demarle

Encore une fois démoulage au top

Ingrédients
  • 250 g de chocolat au lait
  • 250 g de chocolat blanc
  • 80 g de céréales riz soufflé nature ou des Smacks de Kellog's
  • 30 g de lait concentré sucré
Recette

Mettez 2 ou 3 morceaux de chocolat au lait dans chaque empreinte du moule et faites le fondre queques minutes au four à 100°

Badigeonnez ensuite les empreintes avec le chocolat et placez au frais au min 10 min pour que les coques durcissent

Déposez une toile de cuisson sur une plaque perforée et étalez les céréales

Placez au four 10 min à 180*

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie

Versez les céréales dans un saladier avec le chocolat blanc et le lait concentré sucré et mélangez bien

Répartissez les mélange dans  les empreintes du moule (sur le choclat au lait) et tassez les bien avec le dos d'une cuillère à soupe ou une spatule coudée

Remettez au frais jusqu'au démoulage ( min 30 min)



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