Recette
Mettez tous les ingrédients de la brioche dans l'ordre, dans le
cuve de votre Map et lancez le programme Pâte.
Préparez la garniture en mélangeant les ingrédients
A l'issue du programme, disposez la pâte dans un moule à tarte
beurrée, etl aissez la lever une 2ème fois à l'abri des courants
d'air, pendant environ 30 min.
Pincez la pâte sur toute la surface pour y creuser des petites
cavités
Etalez la garniture sur la pâte et laissez lever une 3eme fois
pendant 30 min
Faites cuire environ 45 min à 180°
Source : Je vais vous cuisiner