Recette

Mettez tous les ingrédients de la brioche dans l'ordre, dans le cuve de votre Map et lancez le programme Pâte.

Préparez la garniture en mélangeant les ingrédients

A l'issue du programme, disposez la pâte dans un moule à tarte beurrée, etl aissez la lever une 2ème fois à l'abri des courants d'air, pendant environ 30 min.

Pincez la pâte sur toute la surface pour y creuser des petites cavités

Etalez la garniture sur la pâte et laissez lever une 3eme fois pendant 30 min

Faites cuire environ 45 min à 180°

Source : Je vais vous cuisiner