Tarte au fromage blanc

tarte au fromage blanc.jpg

Ingrédients
  • 200 g de sucre
  • 1 kilo fromage blanc 20 % égoutté
  • 1 paquet pudding vanille ou chantilly
  • 4 jaune d'oeuf + 4 blancs en neige 1 paquet sucre vanille
  • 1 pâte sablée ( ça c'est quand je suis fainéante, mais si vous voulez j'ai aussi la version fait maison )
Recette



Mélanger les sucres, le fromage blanc, le pudding, les jaunes d'oeufs d'une part
Battre les blancs en neige d'autre part
Mélanger le tout en semble
Mettre dans un moule à charnière et au four sur 160° pendant environ 1H
Laisser 10mn dans le four éteint porte entrouverte, le sortir et le retourner sur une grille pendant environ 30mn avant de démouler


Source : Recette familiale

Notez


Moyenne : 10/5 sur 8 votants.

Partagez

Commentez

Ajouter un commentaire à la recette
  • Recette efficace :D
    Steve B. - le 12/31/2013 1:49:51 PM
    Tu m'as donné cette recette il y'a presque 10 ans maintenant ... toujours aussi bonne :D C'est même mon dessert du repas du réveillon de la nouvelle année. Notre astuce: des zestes de citron dans la pâte sablée... ça donne un petit truc en plus.

Nos autres recettes

Pommes de terre au fromage

16 September 2007
Tartines et Cie

Lire cette Recette