Cookies zébrés

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Ingrédients

Pour la pâte sablée

  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 300 g de beurre
  • 250 g de sucre fin
  • 1 sachet de sucre vanille

Pour la pâte chocolatée:

  • 300 g de farine
  • 1 oeuf
  • 40 g de cacao type Van Houten
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre fin
Recette

Préparez séparément les 2 pâtes en mélangeant intimement les ingrédients, mettez en boule et laissez reposer au frigo 1 à 2 h
 
Etalez la pâte sur une surface farinée, superposez les, puis roulez en boudin
 
Remettre au frigo 30 mn
 
Préchauffez votre four à 180 °
 
Sortez le boudin de pâte du frigo, et découpez des tranches que vous disposerez sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé
 
Enfournez 15 à 20 mn, et laissez refroidir sur une grille



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  • Sandra
    Sandra - le 9/22/2008 6:14:03 PM
    Merci Flo :) Oki Nanou, ça me va pour mercredi ;)) bisous
  • Nanounette
    Nanounette - le 9/22/2008 4:06:42 PM
    ha! ça me plait bien comme recette. Mercredi? on se fait une cookies zébrés party?
  • Flo
    Flo - le 9/22/2008 1:13:01 PM
    Vraiment trop beaux Sandra :)