Recette
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel
Rajoutez petit à petit le sucre semoule puis la maïzena
A la fin rajoutez en 3 fois le sucre glace
Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et
déposez des tas avec un cuillère à soupe
Posez une fraise tagada par meringue puis recouvrez avec le
reste du mélange
Enfournez 45 mn à 100°
Source : http://soyummy.canalblog.com/