Mini quiches Apéritives

mini quiches.jpg

Ingrédients
  • Pâte feuilletée
  • oignons
  • lardons
  • feta
  • tomates
  • crème fraiche
  • 2 oeufs
  • sel et poivre
Recette

Rien de sorcier mais ça fait son petit effet à l'apéro !
 
Vous préparez tout comme pour une quiche classique mais vous utilisez des moules à petits fours en silicone et vous montez la quiche façon tatinici c'était Oignons+ Lardons revenus au préalable dans de l'huile d'olive et Feta-Tomates
 
On dépose au fond des moules et on rajoute généreusement un appareil composé de crème fraiche + 2 oeufs+ sel+ poivre
 
On fini avec des découpes de pâte feuilletée15 à 20 mn au four sur 160°-180
 
Accompagnées ici par des minis brochettes feta-tomates-jambon cru et melon -jambon cru
 

 
 



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